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Fondue de Queijo
Tipo de prato: Entrada
Dificuldade: Fácil
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| 450g | Queijo Gouda Punta del Agua. |
| 3/4 xícaras | Vinho Branco Seco |
| 2ml | de Conhaque |
| 2 colheres de sopa | Rebosador |
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1
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Corte o queijo em pequenos pedaços e polvilhe no vinho. |
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2
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Deixe marinar por 4 horas. |
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3
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Cozinhe em banho-maria, em fogo baixo, mexendo continuamente até o queijo derreter. |
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4
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Adicione o conhaque. |
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5
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Servir com torradas. |