Doces de Leite
São por excelência um dos doces mais saborosos e irresistíveis que existem.
Doce de leite “Repostero” para confeitaria
Descrição
Ao contrário do doce de leite para consumo familiar, este tem mais corpo e uma textura que o torna mais versátil na confeitaria.
Apresentação
Os potes vêm em 3kg, 5kg e 10kg.
Usos
A sua utilização na confeitaria vai desde o recheio e decoração de bolos, pão-de-ló, tortas, docinhos, massa folhada até à produção de alfajores e biscoitos, entre outros.
| Porção 20g (1 colher de sopa) | Quantidade por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 66 Kcal = 275KJ | 3 |
| Carboidratos | 12 g | 4 |
| Proteínas | 1,2 g | 2 |
| Gorduras Totais | 1,4 g | 3 |
| Gorduras Saturadas | 0,9 g | 4 |
| Sódio | 28 mg | 1 |
| Não fornece quantidades significativas de gordura trans e fibra alimentar. (*)% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades de energia. INGREDIENTES: Leite, açúcar, glicose, regulador de acidez (bicarbonato de sódio), conservante (sorbato de potássio) e aromatizante (etil vanilina). CONTÉM LEITE. COMPOSIÇÃO QUÍMICA POR CENTO APROXIMADO: UMIDADE: MÁX. 30% – MATÉRIA GORDURA: 6 A 9% CINZAS: MÁX 2% – PROTEÍNAS: MÍN 5% PRODUTO SEM GLÚTEN. Adequado para pessoas com doença celíaca.  |
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