Dulce de Leche
Son por excelencia uno de los dulces más ricos e irresistibles que existen.
Dulce de Leche Repostero
Descripción
Elaborado con la receta tradicional del dulce de leche repostero, posee una consistencia firme, untuosa y sostenida, con aspecto mate y poco brillo.
Presentación
Cuñetes son 3 kg, 5 Kg y 10 kg.
Usos
Ideal para repostería, el relleno y decoración de tortas, bizcochuelos, masas finas, facturas y masas hojaldradas. Ingrediente para la producción de alfajores y galletitas, entre otros.
| Porción 20 g (1 cuchara de sopa) | Cantidad por Porción | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 66 Kcal = 275KJ | 3 |
| Carbohidratos | 12 g | 4 |
| Proteínas | 1,2 g | 2 |
| Grasas Totales | 1,4 g | 3 |
| Grasas Saturadas | 0,9 g | 4 |
| Sodio | 28 mg | 1 |
| No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentara. (*)% Valores Diarios con base en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. INGREDIENTES: Leche, azúcar, glucosa, regulador de la acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio) y aromatizante (etilvainillina). CONTIENE LECHE. COMPOSICIÓN QUÍMICA PORCENTUAL APROXIMAFA: HUMEDAD: MAX 30% – MATERIA GRASA: 6 A 9% CENIZAS: MAX 2% – PROTEÍNAS: MIN 5% PRODUCTO LIBRE DE GLUTEN. Apto para personas con celiaquía.  |
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